新着情報
2016-09-09 18:19:00
さっき、ウチの「すみこ」が、
「有料試飲する日曜日、雨やで」とボソッと言いました。
なにー！
微妙な場所にある当店。
雨降ったらわざわざウチみたいな酒屋に行こうなんて思う人いないじゃないか！
ということで、急遽明日も開催します有料試飲。
９月１０日（土）
１３：００～１７：３０
【有料試飲メニュー】（一部）
★会津娘 純米吟醸 雄町
★あぶくま 純米吟醸 雄町
★田酒 純米吟醸 雄町
★奈良萬ひやおろし
★山和ひやおろし
★大那夏越し純米吟醸
★早瀬浦 特純 夜長月
★十ロ万 純米吟醸
★若波 フルラインナップ
などなど、当日発表のお酒もご用意予定。
３種飲み比べセットなども企画いたします。
アテの持込はご遠慮下さい。
試飲するのに最高なものを試食としてご用意いたしますので。
「明日、実はヒマやねん～」とか、「日曜日行きたかったけど行かれへんかってん～」とか思ってはった方！
是非ともお越しください。
いろんなお酒のテイスティングということでお越しくださる飲食店店主さんもいらっしゃいます。
ではでは「すみこ」がマクドナルドを越える笑顔でお待ちしております(^_^)v
また試飲してました。
再確認ですね再確認。
2016-09-09 17:27:00
何度もお知らせしておりますが、
９／１１（日）店内有料試飲
１１：００～１７：３０
好きな時に来てよ。
ワクワクする飲み比べも提案いたします。
１杯１００円～
飲食店さんもお越しください。
試飲して頂ける事で参考になれば幸いです。
現在日本酒のみですが、今後焼酎でもオモロい事できればと考えております。
どうぞよろしくお願い致します(^_^)v
そして。
福岡県大川・若波酒造さんのお酒「若波 純米大吟醸」。
実はラベルに秘密があります。
写真のみ掲載しますので皆さん想像してみてください。
↓
または、
ご想像くださいませ(^_^)v
2016-09-08 10:27:00
毎朝の日課は子供達を保育園に送る事。
今日は早く準備が出来たので、いつもは自転車で行くところを歩いて行こう！ということになり、徒歩で登園。
雨が降りそうやったんで、子供達の傘を持って。
出発して３分後、土砂降りに遭遇。
娘に「家に戻って車に乗って行こか！」と提案したら、５歳の娘が「早く歩いて保育園に行こう！」と。
５歳の娘と３歳の息子、ベチョベチョに濡れながら頑張って登園しました。
到着後、５歳の娘が「ベッチョベチョや、マジで最悪や」と。
「マジで最悪や」←どこでそんな言葉覚えたんや（笑）→きっと俺m(_ _)m
さて。
皆さんよくぞここまで頑張って待っていて下さいました！
鹿児島・国分酒造芋焼酎「安田」予約受付開始いたします！
さつまいも「蔓無源氏」を原料に、米麹を使用せず芋１００％で仕込まれました。
蔵で貯蔵される事約１年。
安田さんと蔵主の笹山さんが時々タンクをあけて状態を見てくれていました。
そして今年１１月に出荷決定！（１１月のいつになるかはまだ未定）
店頭にて予約受付スタートしております！
また、遠方の方へは発送もしております！
店頭受け取りの場合は是非とも店頭へお越しください！
発送をご希望の方は以下のアドレスよりどうぞ！
そして！こちらもお待たせ致しました！
さつまいもの予約受付開始しております！
焼酎の原料である「蔓無源氏」を食べてみませんか？
安納芋のように甘くてかなり旨い！
オンリーワンの味！
ウチも個人的に毎年２０キロ予約してます。
え～！２０キロ！って言われるけど、１箱５キロ入りなんですが、案外少ないんです。
速攻無くなります。
５キロでビビる必要全くありませんよ(^_^)v
こちらも店頭もしくはwebで予約受付開始してますー！
また後ほど！！
2016-09-07 19:01:00
酔ってます。試飲で酔ってます。
そして汗だくです。
真剣に利き酒をすると、なんか分からんのですけどめっちゃ体力を使います。
そして私はいつも汗だくになります。
今めっちゃ暑いです。
今日はドドドドーンと入荷。
入荷予定の酒の受け入れ体制の為に冷蔵庫もある程度空間作って。
玄葉さんの自信作です（きっと）。
酒の事で玄葉さんに電話した時に、「あの酒めっちゃいいですよねー」って言うと、「そーなんだよ、旨いんだよハハハ」と玄葉さん。
自分が飲みたい酒を造る玄葉さんのスタイル、なんか惹かれます。
そして大阪には、そんな玄葉さんに惹かれる人が多いのです(^_^)v
今年のひやおろし、やっぱり落ち着きます(^_^)v
例年よりも軽快さと優しさを感じるのは私だけでしょうか？
きっと玄葉さんのプライベートで「優しさ」を求める人がきっといたんだと私は思う（笑）
お酒って造り手さんのキャラというか何というか、何かしら表現されるんだと思ってます。
だからきっと玄葉さん、今でもかなり優しいんですけど更に優しさが出られたんでしょうねー（想像）。
年末まで伝えたい。玄葉さんの優しさを(^_^)
そして十ロ万。
開栓して香りを感じただけで「花泉の酒やん～」って思います。
口に含むと尚更です。このとろみというか、何て言うたら分からんですけど、まあとにかく「旨い」。
ラベルだってオシャレですよね。
前に蔵主の星さんに「デザイナー入ってます？」って聞いたら「俺がやってます」と。
センスがあるんでしょうねー。
センス無い人って全然ないですやん？
センスある人は自分がセンスあるって思ってなくて、普通の発送なんでしょう。
玉虫色のラベル。
なかなか考えつかんですよ。
真剣に利き酒しましたよー。
汗だくです。
今日は閉店時間なんでここまで。
いやー、やっぱり造り手さんの顔の見える酒って気合い入るわー。
次期当主「今村嘉一郎」氏率いる「チーム若波」の将来性を考えるだけで俺はワクワクして仕方がないっす！
９／１１（日）有料試飲会を店内で開催します。
９／２４（土）１８時からアテ持ち寄りの飲み会します。
2016-09-06 18:32:00
福岡県大川。
若波酒造「若波」。
販売開始致します。
ブレない考えを持つ「チーム若波。
あとはそれに向けて突き進むのみ。
更に良い酒を造る環境は既に整っています。
応援してください。
そして皆さんのご感想をいろいろ教えて下さい。
どうぞよろしくお願い致します。
早ければ９／７より店頭販売開始できるかもしれません。