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2016-06-22 18:54:00

頭痛っちゅうもんは好かん。

 
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最近、大阪で豊永酒造さんのファンクラブと言いますか、豊永さんの焼酎を更に発信しよう!という飲食店チームが出来たという噂。
私も絡みたい。
 
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久々に聞きたくなってきたので、近日中店内で個人的に聞いてみようかと。
同世代の皆様、一緒に聞きません?
私の都合を言うならば、6/26(日)ですかね。
 
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店内にある「かどや図書館」。
最近読書できてない。
 
本を読みたい。
 
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こんな低レベルの酒屋に29歳の若い蔵元さんが寄ってくださるありがたさ・・。
若いって素晴らしい。
目がキラキラしてます。
俺の目はきっと・・・アカンやろな。
 
 
29歳といえば、私はコンビニをやめて酒屋を開店した時期でした。
 
ちなみに、
 
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これは親父が和歌山から出てきて酒屋を開店して数年後か?
ここに写ってる俺は何歳?
 
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22年前はこんな感じ。
コンビニのチェーンに加盟してました。
廃棄処分の弁当を8年間ずっと食ってました(笑)
 
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そして今。
こんな感じ。
 
壁が汚い(笑)
今度ちゃんと掃除しよか。
っていうか、オープンして10年余裕でオーバー。
一度も壁の掃除をしたことありません。
 
こういう低レベルな気持ちだから店の主のレベルもアップしないのです。
 
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今日の店内は湿気が多くて、ちょっと動くだけで汗だく。
 
 
 
 
 
 
 
 
最近、4歳の娘が私を嫌っております。
 
一緒に寝るの嫌。
一緒にお風呂入るの嫌。
一緒に保育園行くの嫌。
 
全国の親父が確実に通る道。
しかし、嫌われるの早すぎやろ!
 
 
3歳になりたての息子は高熱から脱出。
子供の回復力はホントに凄い。
昨日は40度オーバーやったのに、今日は36度台。
保育園は休んだけど、テンションアゲアゲでずっとソファーからジャンプしてます。
 
 
0歳の娘は先日、初めて寝返りしてました。
そこからブンブン寝返りしてます。
 
 
43歳のワタクシは頭痛に襲われグロッキー。
でも今日はまあまあ調子良かったです。
 
副鼻腔炎の手術からゆっくり回復して、嗅覚と味覚も多少戻ってきた感じ。
そんな時にこの酒をグラスに注いで香った時に、「あ!いける!」と実感。
 
 
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香りを感じました。
嬉しすぎ。
 
 
「早瀬浦大吟醸本生原酒」。
 
濃密な凝縮感と放たれる香りがエレガント。
 
明日はきっともっと香りを感じるはず!
 
 
 
あ、そうそう。
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えらい人気すぎて、ちょっと欠品になってるシリーズがあります。
お許しください。
もうすぐ届くと思います。
 
熊本「山うにどうふ」
 
 
腹減ってきたんで、今日は店閉めて手術後の晩酌を解禁してみたいと思います。
2016-06-22 10:21:00

いやー、参りました。

この土日、そして月曜。
 
シャレにならな頭痛に襲われて何も出来ず。
 
PCなんかもってのほか。
なーんもできませんでした。
 
嫌ですねー偏頭痛。
 
偏頭痛に効きまくる薬が手元になく、それ以外の鎮痛薬は一切効かない。
 
だから耐えるしかない。
耐えても全然治らない。
 
3日もずっと猛烈な頭痛に襲われたのは人生初かも。
死ぬかと思った!(生きてるから言える)
 
月曜の夕方に病院に行って薬を処方してもらって、その場で薬飲んで15分後に徐々に頭痛は消えていく・・・
 
これ、偏頭痛持ちの人ならきっと分かるはず・・・
 
 
しかし参りました。
 
今日も朝から頭痛だったので薬を飲む。
そしたら完璧。
ブンブン仕事できました。
 
健康であることは素晴らしい。
 
しかし、まだ副鼻腔炎の手術は完治してないのでムリも出来ず。
酒も2週間以上飲んでません。
試飲しても嗅覚味覚まだ完璧に戻ってませんので困ってます。
 
今俺、酒飲んだらまた頭痛くるやろなー。
酒好きやのになー。
酒屋やのになー。
 
 
ということで皆さんに飲んで欲しいお酒が山ほど入ってきてますので皆さん急いで買いに来て下さい。
 
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これから「大那」の蔵のある栃木・大田原は蛍が美しいほどに飛び交うみたいですよ!
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しかし、この酒旨すぎるでしょー。
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磐城壽夏酒も入荷。

ちょっと用事できたんで今日はここまで!
2016-06-16 10:22:00
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【悲報】
 
 
芋焼酎「安田」完売しております。
 
 
当店にとってメイン中のメインでございます鹿児島・国分酒造さんの芋焼酎。
 
その中で、杜氏である安田さんの名前を冠にした「安田」という、多くの皆様のハートを鷲掴みにしている芋焼酎があるのですが、残念ながら完売しております。
 
兄弟銘柄「いも麹芋」「蔓無源氏」を飲みながら、次回の出荷まで首をなが~くしてお待ちください。
2016-06-15 18:23:00

副鼻腔炎の手術をしてから今日で9日目。

 
今日初めてマスクを外せました。
 
 
まだ頭が痛いです。
続いてます。
偏頭痛用の薬を飲んだら治ります。
普通の頭痛薬では効きません。
ま、完治まで時間はかかりそうなんでしばらく耐えます。
 
びっくりするくらいの鼻声ですけどね。
 
 
さて。
 
酒屋が酒を紹介するという、いたってしょうもない内容です。
 
しかし、旨いからしゃあない。
 
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同い年の男「鈴木大介」氏が造る、ムースのような口当たりの日本酒入荷。
 
旨い。
旨すぎる。
来店してくれる人全員に強制試飲してほしいくらい。
 
「ムースのような日本酒ください」と声かけてください。
 
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蔵主「宮森義弘」氏が蔵に戻ってきて寫樂ブランドを立ち上げ、「自分が旨いと思う酒」を造り出してもう何年経つだろう。
忘れました(笑)
 
会津若松で染め物屋をやっている大学の同級生「安藤」が、「おまえに会わせたい奴がいる」とずっと言ってくれてて、それから数年後に仙台で会いました。
 
名刺交換した瞬間に初対面なのにお互い「あ~~~~~!」と。
 
ここで繋がりました。
確か「寫樂」ブランドを立ち上げて2年目くらいやったかなー。
ほとんど地元で、それも数店舗で展開されてた時でした。
 
大阪どころか西日本にまだ販売店はなくて、なんか私もえらい気合い入ってましたわ。
 
今では凄まじい勢いの蔵元さんなんですけど、更に「酒が旨くなっている」からまた凄い。
普通は出荷量が増えたら「味が落ちた」とかいろいろ言われますけど、寫樂だけはそれが全然無いのが素晴らしい。
 
だから支持され続けてるんでしょうね。
 
 
そんな宮森氏も気合い入りまくりの酒「寫樂大吟醸」入荷。
本日より店頭販売開始。
 
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猛烈にお問い合わせ頂いております「寫樂 純米吟醸 愛山」も到着。
 
大吟醸と愛山共に店頭販売分は多くありませんので無くなり次第終了となります。
お取り置き等全ての銘柄においてやってませんのでふらっと店にお越しくださいませ。
 
一期一会ですね(^_^)v
 
 
あ~~~、頭が痛い!

 

2016-06-15 11:23:00

父の日が近づいてきております。

 
しかし、驚愕な事実が発覚。
 
 
 
「父の日に贈り物しますか?」とマスコミがアンケートしたらしい。
 
結果、過半数がが「贈らない」と(笑)
 
理由は、
 
「不景気だから」(-_-)
 
 
全国の親父よ。
もう諦めようか。
 
事実。これが避けられない事実。
軍配は「かーちゃん」。
親父は働いて働いて、働こう。
もうそれしかない。
 
 
 
6月19日の父の日のプレゼントはもう期待するな。
期待するだけ寂しくなるぞ。
 
 
 
期待せずにもし貰えたら
喜び倍増(^_^)v
 
 
いや、やっぱりそういうことを考えるのはもうやめよう。
むなしくなるだけだ。
 
働いて働いて働く。
それを貫こうではないか。
 
 
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それでも当店では、父の日に贈るお酒の受付を継続しております。
全国発送も可能。
そして、持ち帰りもOK。
直接親父さんに手渡して、ニヤつく親父の顔を見て「喜んどるわ」とニヤつきませんか(笑)
 
写真みたいな感じで贈答用の手提げ袋もあります。
 
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紅白の水引とシールをお付けできます。(すみこが考えた)
しかし、予想以上に世の中の皆さんが親父思いで、用意していた「お父さんありがとう」シールが間もなくなくなります。
そして今は、「感謝」シールか「ありがとう」シールを使っております。
 
 
 
 
 
次に、着々と進めております有料試飲の事。
 
やってみてアカンかったらやめます。
やってみて「ちょっと違うな」と思ったらやめます。
 
なのでひとまずやってみます。
 
3種のお酒を飲み比べ試飲して頂けるトレーもゲット。
 
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100均で。
エエ感じです。
 
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そして、お猪口が実はミソ。
コレは一体何なのか?
 
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スプーンが入ってます。
 
そう、これがミソ。
 
ま、ひとまずご参加頂いて「あ~、そういうことね」とご体験ください。
(この噐はまた変更になる可能性大)
 
 
6/25(土)より試験的にスタートしてみます。
現段階で考えているのは「予約限定」。
 
限られたスペースでゆっくり試飲して欲しいので、「予約限定」。
 
テーブルひとつに最大4名までOK。
なので、友達誘って最大4名で有料試飲が楽しめる。
 
あと、立ち飲みでも居酒屋でもなく「酒屋での試飲」なのでその点ご理解くださいませ。
是非とも酒談義を(^_^)v
 
 
それと、はじめは1グラス60mlで、3種合計180mlって考えてたんですけど、これちょっと多すぎますね。
実際にグラスに注いでみたら、40~45mlが妥当な量。
3種で120mlちょっとっていうのが良さそうですね。
価格も抑えられますし。
 
 
6/25(土)から予約限定にてスタートしてみたいと思います。
1グループさま1時間(っていっても、そこまできっともたないと思う)。
 
御予約頂ける時間帯は限られてます。
以下にイベント受付ページを暫定的ですが作ってみました。
有料試飲可能時間等についてもいろいろ書いてますのでご覧あれ。
 
今後、飲み会とかの受付もこちらでやっていこうと思います(^_^)v
店内イベント、いろいろやっていきますからねーーー!
平日開催も検討中!!!
 
 
 
エントリーページ https://coubic.com/kadoyasake/
 
 
 
 
 
 
ご参加くださった皆様からのご意見等を伺いながら改善しつつ、喜んで頂けるスタイルを確立していこうと思っております。
どうぞよろしくお願い致しますー(^_^)v